カトラリー・ブライダル関連グッズ、ワイングラス・クリスタルプレートなどテーブルウェアを販売。名入れ彫刻もできるギフト専門店

フランス史をひも解くと、現在のフランスの領土としての始まりは9世紀頃のようですが、しばらくは領土争いに明け暮れてました。13世紀ころから領土の安定と、農機具の改良や農業技術の発達、又開拓により、領主への決められた年貢より多く生産できたり、新しい野菜を栽培したりし始めました。それら余った分を、港や、橋のたもとなど、人が集まる場所に行商し、フランスでの本格的な商売が芽生え、町が形成され、町に暮らす人も増え、様々な文化・産業が生まれていったようです。

そんな13世紀にティエールでは刃物産業が興り、歴史的には非常に早い段階で刃物を産業として作り始めました。その後、現在もドイツでは生きている“マイスター制”という親方制度とともに、“ギルド”と呼ばれる、同業組合を王政から認可され、産業が保護・擁護されることで、ティエールでの刃物産業はルイ14世のころ絶頂を迎えましたが、ルイ16世のフランス革命において、マリーアントワネットとともに、王政は死滅し、ギルドの擁護も無くなりました。それに加え、一歩先行くイギリスで産業革命が既に起こり、大量生産の波が始まり、絶頂期よりは落ち着いた時期が続きます。

その誕生物語は、ソムリエの世界チャンピオンで且つ刃物制作にも精通したヴィアリスさんという人物が、SCIP社を訪ねた時から始まります。｢いかにサービスするか｣を熟知した人間、ヴィアリスさんと、｢鍛冶のプロ｣サナジェストさん(現SCIP社の社長）との出会いでした。2人は、ワインを開けることを生業とした人々向けの、プロ用の機能と、ラギオールナイフの美しい形が融合したナイフを模索し、共同開発をいたしました。しかしそう簡単には2人の思いにたどり着かず、数ヶ月試行錯誤の結果、元来より作られていたコークスクリューではなく、ソムリエ用のナイフ、｢ソムリエナイフ｣を誕生させたのです。それを2人は、｢ChateauLAGUIOLE｣と名付けました。

ル・ティエールとは、SCIP社によるカトラリーです。このナイフは、製造工程の80％を手作業で製作されております。毎年200万以上の食卓用ナイフを生産するナイフビルダーのSCIP社。その中で、ル・ティエールはマエストロと合わせ年間約7,000本生産・輸出されております。
ル・ティエールの、カトラリーとしての機能は、ドイツで最も有名なシェフ「Tim Raue」も愛用していることでも証明されており、現在は、ヨーロッパにのみ輸出をされています。そして、この度2007年6月にはじめて、日本に上陸いたしました。

SCIP社の得意分野でもある人間工学を考えたデザインと、歴史あるナイフ職人が一つひとつ創り出すことにより、機能性を考え洗練され、かつ優雅なデザインのカトラリーとなっています。キッチン、テーブルを彩るこれらカトラリーは、ギフトや、コレクションにも最適です。

●保証規定
１、修理保証について
　　対象商品の修理は、初期不良（メーカー製造上の欠陥）の場合のみ、無料保証とさせていただきます。
　　その際は、商品を梱包の上、宅配便にて下記販売元 ギフト工房　おじゅまやまでお送り下さい。
　　送料につきましては　、弊社へお送り頂く際の送料は、お客様のご負担、修理完了後の商品
　　返送時は弊社の負担とさせて頂きます。修理には通常2〜3ヶ月要しますが、繁忙期には更
　　に若干の期間を要する場合がございますので、ご了承下さい。
　　修理期間中における代替品の貸し出しは致しておりません。
　　また、交換商品の名入れにつきましては、交換前と位置、大きさ等が若干異なる場合がござ
　　います。名入れ作業は、ハンドメイドにつき予めご了承下さい。
２、保証対象外の事象
　　下記の場合等、初期不良以外は、無料保証の対象外として、有料修理扱いとさせて頂きます。
　　・火災・地震・水害・落雷・その他の天災地変及び公害による損壊・損傷。
　　・落下や不当な取り扱いに起因する損壊・損傷。
　　・使用中における、商品状態の劣化。（切れが悪くなる等）
　　・不当改造、不当調整、部品の交換など、人為的な操作のよる損壊・損傷。
　　・ご使用中に生じるキズ・磨耗など、外観上の変化。
　　・販売元にて本商品の販売が確認できない場合。
３、本規定は、日本国内においてのみ有効です。
４、本規定は、明示した条件のもとにおいて無料修理・交換をお約束するものであり、お客様
　　の法律上の権利を制限するものではありません。
５、修理期間中のお客様の不利益や損害に関しましては、免責とさせて頂きます。

●刃研ぎサービス
　ル･ティエール／マエストロを、当ショッピングサイトにてお買上のお客様に限り、有料にて刃研ぎサービスを行っております。価格に関しましては、下記の通りとなっております。ナイフの種類により価格が異なりますので、ご確認の上、お申し込み、お送り下さい。
　送料につきましては、弊社へお送り頂く際の送料は、お客様のご負担、刃研ぎサービス完了後の商品返送時は弊社の負担とさせて頂きます。刃研ぎサービスには通常約1ヶ月の期間を要しますが、繁忙期には更に若干の期間を要する場合がございますので、ご了承下さい。刃研ぎサービス期間中における代替品の貸し出しは致しておりません。

●刃研ぎサービス価格
　　ル・ティエール・・・全商品￥2,100-（税込）
　　マエストロ／フィッシュナイフ・チーズ＆フォアグラナイフ・・・￥2,100-（税込）
　　マエストロ／カービングナイフ・ハムナイフ･･･￥3,150-（税込）