●マエストロとは・・・
歴史と伝統、そして技術を全て兼ね備えたナイフビルダーが、一つひとつハンドメイドで造り出すカトラリー、マエストロ。マエストロとは、フランスのSCIP社によるカトラリーです。
SCIP社といえば、日本でも「プロフェッショナルの象徴」として名高いソムリエナイフ「シャトーラギオール」があまりにも有名ですが、実はフランスの刃物の村「ティエール」に位置し、毎年200万以上の食卓用ナイフ(カトラリー)を生産するナイフビルダーなのです。その中で、ル・ティエール、マエストロ
は年間約7,000本生産・輸出されております。
マエストロは、柄の部分には、ウッドを採用しており、4種類から選べます。”巨匠”と言う名のごとく、機能性を全面に出したデザインは、本物志向の”男の料理”をイメージさせ、切れ味も本物のカトラリーです。
シェフに使っていただいても、絶賛いただけた最高の逸品です。
歴史あるナイフ職人が一つひとつ創り出すことにより、機能性を考え洗練され、かつ優雅なデザインのカトラリーとなっています。キッチンを彩るこれらのカトラリーは、ギフトや、コレクションにも最適です。
※本製品は、調理と食を目的としております。調理と食、以外の目的では、絶対使用しないで下さい。