カトラリー・ブライダル関連グッズ、ワイングラス・クリスタルプレートなどテーブルウェアを販売。名入れ彫刻もできるギフト専門店

ゲオルグ・リーデルが生み出すグラスの数々が、すべてフランス原産のブドウに向けられたものばかりであることを彼自身に気づかせたのは、イタリアの法律家で、有名なトスカーナのワイナリーのオーナーでした。
早速、ゲオルグは、醸造家のドクター・ワルター・フィリップティとともに、サンジョヴェーゼの品種特性と、そのデリケートな品質を引き立てるのに最適な形状の研究を始めたのです。サンジョヴェーゼは、トスカーナ丘陵の石の多い土壌に育ち、そのブドウ畑の大部分は標高300〜600ｍの場所に広がっています。やせた土壌の険しい斜面は日当たりがよく、ほどよい酸味とミネラル、タンニンをもったミディアムボディのワインが造られます。
この[リーデル]グラスの形状は、キアンティの特徴であるチェリーとビターアーモンドの香りを引き出します。口中では、果実味としなやかさを増進させ、酸味とタンニンによって複雑味のある余韻が生まれます。
このグラスは、1991年6月11日、フィレンツェにおけるテイスティングで公式に発表されました。その会場で、現地の著名な生産者たちから大きな喝采が送られました。

[リーデル] ソムリエ リースリング・グラン・クリュ

リースリングというブドウ品種は、高い酸味と残糖のバランスがとれた最も上質と言われる白ワインを造り出します。
オーストリアにワイン造りの新しい時代が訪れたのは、1980年代のことです。リースリングの最高級品は最も日当たりの良い所で栽培され、非常に遅く収穫されます。
そのため糖分が高く、果実味とリースリングの典型的な酸味が凝縮されます。辛口に発酵されたものは、アルコール度数が13〜14%あり、2〜4gの残糖を持ったワインになります。また、爽やかな酸と豊かなミネラル分があるおかげで、素晴らしいピーチのアロマを漂わせる芯の強いワインができるのです。
うまく熟成が進むと、年月を追う毎に少しずつ色が変化して、年代物のリースリング特有の色合いが出てきます。
このような新しいスタイルのワインに最適なグラスを見つけるため、リースリングに精通したイギリス人のワインジャーナリスト、スチュワート･ピゴットが、ドイツ、フランス、オーストリアから、1990年ヴィンテージの最上級品を集めテイスティングを行いました。
ゲオルグ・リーデルは、[リーデル]キアンティ・クラッシコ（#400/15）の形状が理想的なのではないかと予想しながら、いくつかのグラスサンプルを送りました。
このテイスティングは、引き続きロンドン、パリ、ニューヨークでも行われ、ワインライターの間で新しいリースリングのスタイルに対する認識が高まりました。
それ以来、熟成リースリングは、[リーデル]ソムリエ・リースリング・グラン・クリュという名が付けられたこの[リーデル]グラスでサービスされるようになりました。